La pasta fresca con Maria Luisa Facchini

27 Ottobre 2017 19:00 – 22:00
VIA BASENTO 52/E, Roma, Lazio, Italia
Tipo Biglietto Prezzo Quantità
La pasta fresca 27 ottobre 2017 45,00 EUR N/A

VARIAZIONE DI RAVIOLO

imparare a formare ed a realizzare i ravioli con i prodotti di stagione caratteristici di altre preparazioni per un primo piatto in versione moderna

Ecco le ricette:
- Raviolo di zucca con burro, salvia e nocciole
- Raviolo di cavolo viola al ragù di maiale, anche in versione fritta con miele
- Raviolo di pera con salsa inglese e riduzione di vino

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