Amatriciana, Carbonara, Gricia e Cacio e Pepe con Dino De Bellis

15 Novembre 2017 19:00 – 22:00
VIA BASENTO 52/E, Roma, Lazio, Italia
Tipo Biglietto Prezzo Quantità
Amatriciana, Carbonara, Gricia e Cacio e Pepe con Dino De Bellis 60,00 EUR N/A

Per tutti coloro che amano rimanere legati alla tradizione ecco un corso dove preparerete alcuni tra i più famosi primi piatti della cucina romana: dall’amatriciana alla carbonara e poi gricia e cacio e pepe! Tutti i segreti per realizzare queste grandi ricette evergreen! Docente della serata: Dino de Bellis

Dino de Bellis ha evoluto la sua cucina, asciugando i contenuti, mirando sempre più deciso all’obiettivo del gusto e non a quello di meravigliare. Necessario connubio tra tradizione e modernità. Occhio al territorio, bella manualità, forte personalizzazione.
Si tratta di una cucina di memoria con più di una punta di innovazione.

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